
Los Chacayes · Valle de Uco
Precisión bordelesa a 1.100 metros.
Familia bordelesa con viñedo en Los Chacayes. Ensamblajes de mano firme, gravedad en la elaboración y una sala de barricas impecable.
Excelente para explicar cómo se piensa un corte al estilo francés y qué aporta cada variedad.
Peter · curador de bodegas

