Ugarteche · Luján de Cuyo
Alpamanta
Biodinámica certificada, sin atajos.
Por qué la elegimos
Agricultura biodinámica de verdad: cobertura verde, animales en el viñedo, intervención mínima en bodega. El viñedo se lee como un ecosistema, no como una fábrica de uva.
Es la visita que elijo cuando alguien pregunta 'qué es vino natural' y quiero responder con hechos y no con moda.
Peter · curador de bodegasLa bodega en imágenes
