Gualtallary · Valle de Uco
Andeluna Cellars
Altura extrema, acidez viva.
Por qué la elegimos
A 1.300 metros, en el corazón de Gualtallary. La amplitud térmica se siente en la copa: vinos tensos, con acidez natural y taninos finos.
La uso para explicar altura. Se prueba el mismo varietal de dos alturas distintas y el concepto queda claro en dos minutos.
Peter · curador de bodegasLa bodega en imágenes
