
Vale de Uco
Cavalgada entre vinhedos ao pé dos Andes, com degustação e assado crioulo.
Meio dia a cavalo entre as fileiras de videiras e a vegetação nativa, com cavaleiros locais, terminando com uma degustação e um assado crioulo na propriedade. Você percorre o vinhedo de outro ângulo: vê a condução das plantas, a irrigação e o declive de um jeito que nunca veria de dentro de uma van.
A melhor forma de entender a geografia do vinhedo. Depois de uma cavalgada, quando explico solo e declive na sala de degustação, o passageiro já viu tudo com os próprios olhos.
Peter · curador de vinícolasVinícolas desta experiência
Não visitamos sempre as mesmas: montamos o dia de acordo com a agenda real de cada vinícola e o que puder ser visto naquele dia na propriedade.