Vale de Uco
Meet the Winemakers
Degustações com o enólogo em pessoa, em vinícolas fechadas ao público em geral.
O dia, em detalhes
A experiência de acesso. Organizamos degustações conduzidas pelas pessoas que fazem o vinho: provas de barrica, comparações de parcelas e conversas técnicas sem roteiro. Essas visitas não estão em nenhuma plataforma de reservas porque dependem de relações pessoais e da agenda real da vinícola.
Uma experiência possível graças a anos de relacionamento com essas vinícolas e à coordenação direta com a agenda de cada enólogo.
Peter · curador de vinícolasO que está incluído
- Transporte privado desde el alojamiento
- 2–3 bodegas con recepción del enólogo
- Cata de barrica y comparación de parcelas
- Almuerzo con maridaje
- Coordinación exclusiva
Vinícolas desta experiência
Estas são as casas entre as quais escolhemos o seu roteiro
Não visitamos sempre as mesmas: montamos o dia de acordo com a agenda real de cada vinícola e o que puder ser visto naquele dia na propriedade.
Los Chacayes · Vale de Uco
Corazón del Sol
Rhône em Los Chacayes.
Vale de Uco
Finca Adelma
Escala pequena, trato direto.
Ugarteche · Luján de Cuyo
Alpamanta
Biodinâmica certificada, sem atalhos.
San José, Tupungato · Vale de Uco
Atamisque
Vinícola, criação de trutas e jardim em um só lugar.
Agrelo · Luján de Cuyo
Caelum
Vinícola familiar, atendimento da própria família.
Vista Flores · Vale de Uco
Giménez Riili
Três gerações, cozinha de casa.
Chacras de Coria · Luján de Cuyo
Krontiras
Vinho natural e ânforas de barro.
Gualtallary · Vale de Uco
SuperUco
Círculo biodinâmico dos irmãos Michelini.
