Mendoza · Valle de Uco
Wine tours en Valle de Uco
El Valle de Uco es la frontera de altura del vino argentino: viñedos entre 1.000 y 1.700 msnm al pie del Cordón del Plata, con amplitud térmica de hasta 18 °C entre el día y la noche. Eso da uvas de piel gruesa, acidez natural alta y taninos finos. Es donde la mayoría de las bodegas de autor de Mendoza plantó su proyecto más ambicioso en los últimos veinte años.
- Altura
- 1.000 – 1.700 msnm
- Cepas
- Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay, Semillón
- Suelo
- Aluvional pedregoso con calcáreo en Gualtallary y Los Chacayes
- Cuándo ir
- Todo el año. Vendimia de marzo a abril; nieve en la cordillera de junio a agosto.
Lo que hay que saber de Valle de Uco
- Gualtallary: la subzona más buscada por su calcáreo y sus Malbec tensos.
- Los Chacayes y Vista Flores: proyectos boutique con winemakers presentes en bodega.
- La Consulta y San Carlos: viñedos viejos, la cara histórica del valle.
Tours en Valle de Uco
9–10 h · privado
Valle de Uco · Full Day
Tres bodegas de altura en Gualtallary y Los Chacayes, con almuerzo maridado frente a los Andes.
Desde USD 250
5–6 h · privado
Valle de Uco · Medio día
Dos bodegas de altura y una degustación guiada, sin ocupar el día entero.
Desde USD 190
9 h · privado
Bodegas biodinámicas y vino natural
Ánforas de barro, huevos de concreto y viñedos vivos: el circuito de intervención mínima.
Desde USD 265
9–10 h · privado
Meet the Winemakers
Degustaciones con el enólogo en persona, en bodegas que no reciben público general.
Desde USD 340
6–7 h · privado
Wine & Horses
Cabalgata entre viñedos al pie de los Andes, con degustación y asado criollo.
Desde USD 280
A definir · privado
Tour privado a medida
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18 bodegas de la selección en Valle de Uco
Gualtallary
Andeluna Cellars
Los Árboles
Bodegas Salentein
Vista Flores
Casa de Uco
Los Chacayes
Corazón del Sol
Gualtallary
Domaine Bousquet
Vista Flores
Giménez Riili
Los Chacayes
Piedra Negra
Gualtallary
SuperUco
La Consulta
Alfa Crux
Gualtallary
Alpasión
San José, Tupungato
Atamisque
Los Chacayes
DiamAndes
Valle de Uco
Finca Adelma
Vista Flores
Huentala Wines
Tupungato
La Azul
Los Chacayes
Monteviejo
Valle de Uco
Ojo de Agua
Valle de Uco
Quimera
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Peter elige las bodegas según lo que esté pasando en cada una esa semana. Contanos fechas y grupo.